Gudarnas dryck smakades av

Mjöden är inte ett sunkigt öl som många tror. Snarare är det som vin

Mjöden är inte ett sunkigt öl som många tror. Snarare är det som vin.

KINDA (LT)

Drycken mjöd har följt människan och civilisationer genom historien. Den honungsjästa drycken med vinkaraktär har haft och har många olika smaker. Med mjödprovningen på Kisa wärdshus dementerades även att mjöd mest är en dålig sorts öl.

Det är populärt med vinprovning och ölprovning. Även whiskyprovning har kommit upp på den listan. I Kisa hölls en mer ovanlig provning av drycker, mjödprovning. Kisa Wärdshus och hotell bjöd tillsammans med Kisa biodlarförening och Mjödhamnen in till en kväll med avsmakning av denna anrika gudarnas dryck ihop med passande mat.

Text och bild: BO BÄCKMAN

Fortsättning publicerad i papperstidningen 160318

Share