Guide till att veta vad man äter

Dålig djurhållning och hög användning av antibiotika i uppfödningen är ett par anledningar till att välja bort importerad kyckling, från Asien. Det framgår av årets Köttguide som Världsnaturfonden WWF lanserade i veckan.

I Köttguiden har WWF bedömt olika köttslag med hänsyn till hur de påverkar klimatet och biologisk mångfald. Man har även bedömt hur djurens välfärd ser ut och hur mycket bekämpningsmedel som används vid produktionen.

Fortsättning publicerad i papperstidningen 160610

Share