Roten till hälsa och njutning

Pelle Pettersson kan allt som är värt att veta om lakrits.

Pelle Pettersson kan allt som är värt att veta om lakrits.

SKÄRBLACKA (LT)

Lakrits har en lång historia som medicinalväxt och det är dokumenterat att lakrits förekommit i över 3 500 år. I det antika Egypten användes lakrits som medicin och skulle ge bot och lindring mot håravfall, ögonsjukdomar och hudåkommor.

Alexander den store lovprisade lakritsen som han gav sina trupper att äta med hänvisning till att de då skulle slippa från svår törst.

Text och bild: CARINA LARSSON

Fortsättning i papperstidningen 161118

Share