Mask i magen gav fin vitlök

Barbro Johansson visar vitlökssorten Gusum som härstammar från hennes barndomshem i Asplund.

Barbro Johansson visar vitlökssorten Gusum som härstammar från hennes barndomshem i Asplund.

GUSUM (LT)

Mask i magen för drygt 100 år sedan ledde fram till att vi idag har en vitlökssort som heter Gusum – fast den kanske egentligen borde heta Asplund. En uppenbarligen tålig och bra sort som överlevt det mesta och då den odlas idag ger god skörd. En annan överlevare är Valdemarsviksrosen. Dessa båda sorter och lite av dess historia presenterades på ett möte i Folkets hus i Gusum.

– Min pappa som var född 1903 berättade för mig att han, som man sade på den tiden, hade fått mask i magen 1910. Ett sätt att bota detta var att äta vitlök, berättade Barbro Johansson.

Text och bild: HANS ANDERSSON

Fortsättning publicerad i papperstidningen 151127

Share