Odling i stad och på tak

Seminariet om nya sätt att odla hölls på Vreta Kluster. Pausen bjöd på mingel och möjlighet till egna diskussioner.

Seminariet om nya sätt att odla hölls på Vreta Kluster. Pausen bjöd på mingel och möjlighet till egna diskussioner.

LINKÖPING (LT)

Stadsodling som en väg in i det svenska samhället, som ett sätt att öka självförsörjningen, odling för härlighetsvärdet och för hälsa. Blågröna jobb, utbildning för de som står utanför arbetsmarknaden med mera visar potentialen i odling.

Som ett exempel på vad Håkans Sandin berättade om angående användningen av spillvärme ( se Jordbrukaren nr 17, sidan 22) nämndes odlingen av jätteräkor i Bjuv. Här är vattnet i ett slutet system och man matar räkorna med antibiotikafritt foder som kommer av restprodukter från Findus.

Text och bild: BO BÄCKMAN

Fortsättning i papperstidningen 161118

Share