Rena handarbetet med sparris

Erik Jacobsson visar en knippe sparris.

Erik Jacobsson visar en knippe sparris.

VADSTENA (LT)

På Kasta gård strax söder om Vadstenas tätort odlar paret Erik Jacobsson och Charlotte Elander vete, raps, korn, gräsfrö, havre, krondill – och sparris.

Erik, som är uppväxt på gården, vet redan som barn att det är lantbruk han ska arbeta med. Efter utbildning vid Ultuna och några år i Norrköping återvänder han till Kasta.

Text och bild: KATARINA LJUNGHOLM

Fortsättning publicerad i papperstidningen 160617

Share