Mjölkdrickandet ökar, importen minskar och svenskarna äter allt mer mjölkprodukter. På tre år har den svenska konsumtionen ökat med motsvarande 5,3 kg mjölk per person. Det visar ny statistik från LRF Mjölk och Statistiska Centralbyrån.
För första gången på många år visar statistiken att svenska mejeriprodukter tar marknadsandelar från importerade produkter. Dessutom ökar mjölkdrickandet. Under årets första åtta månader har den totala andelen importerade mjölkprodukter minskat jämfört med förra året. Det är framför allt importen av ost och yoghurt som blivit mindre.
Fortsättning publicerad i papperstidningen 151204
Vill du läsa mer? Bli prenumerant.
