Ny hållbarhet i måltiden

Jenny Pettersson, kostchef i Åtvidabergs kommun. Bild: PRIVAT

ÅTVIDABERG (LT)

En ny måltidspolicy har under hösten arbetats fram. Kommunen kommer att återta måltidsverksamheten för skolan och äldreomsorgen. Nytt är också sådant som ett hållbarhetsperspektiv för måltiderna.

Det ska med början under sommaren 2017 vara kommunen som driver måltidsverksamheten inom skolan och äldreomsorgen. En ny måltidspolicy har tagits fram för kommunfullmäktige att anta.

Text: BO BÄCKMAN

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share

Stiligt boende och grisproduktion

Representativ mangårdsbyggnad med en boyta om 305 kvadratmeter. Välskötta byggnader för integrerad grisproduktion. Idag kan 10-12 000 slakt – svin produceras om året vid full beläggning. Välkommen till Stavlösa som är veckans gård till salu.

Share

Vackra blommor hör julen till

Julstjärnan hör julen till.

FINSPÅNG (LT)

Julen är traditionerna, färgerna och dofternas högtid. För att få till en sagolikt skimrande jul finns riktigt bra tips att tillgå för den som gör sig tid att botanisera runt i blomsterhandels rika utbud.

Anna-Karin Hulthén är florist i Finspång och hon berättar om vad som lämpar sig bra till jul och hur de inköpta blomstren ska vårdas för att hålla sig vackra och friska under hela helgen.

Text och bild: CARINA LARSSON

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share

Tom lokal får liv i december

Lena Linde och Göran Ahlberg i hantverksbutiken Design i December.

VADSTENA (LT)

Stora torget i Vadstena ligger utmed Storgatan mellan Rådhustorget och Rödtornet. En utmärkt plats för en butik kan man tycka. Trots det har en stor lokal stått tom hela hösten sedan en inredningsaffär plötsligt stängdes.

Nu i december har lokalen vid torget fått nytt liv. Göran Ahlberg och Lena Linde, som båda bor nära, har gjort i ordning, målat och fejat och sedan bjudit in duktiga hantverkare att delta.

Text och bild: KATARINA LJUNGHOLM

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share

Nystart för Polisen

I sitt jultal i måndags framhöll Anna Kinberg Batra att rikspolischef Dan Eliasson behöver bytas ut, eftersom han har misslyckats med att få den nya, nationella polismyndigheten att fungera på ett tillfredsställande sätt och dessutom har förlorat medarbetarnas förtroende. Jag instämmer.

Läget är allvarligt och det verkar tydligt att Polisen behöver en nystart. Säkerhetsläget i Sverige och i vår omvärld är också allvarligt. I måndags kväll drabbades en julmarknad i Berlin av ett terrorattentat. Det som händer där skulle kunna hända här, så dådet är ännu en illustration av att vi behöver en aktiv, närvarande och slagkraftig polis och säkerhetspolis även i Sverige och ett aktivt arbete för att förebygga terrorism.

Andreas Norlén (M)
Riksdagsledamot och ordförande i konstitutionsutskottet

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share

Julmarknad för hjälpverksamhet

Tre medlemmar i Rotary säljer rökt fisk och korv.

MJÖLBY (LT)

Mjölby Rotaryavdelning arrangerade enligt tradition julmarknad den 11 december. I år var det på Norrgårdens utbildningscentrum där marschaller och värmande vedkorgar visade vägen dit.

– Vi brukar vara i Hembygdsparken, men i år kunde vi inte eftersom försäljarna inte kan ta sig dit på grund av att bron till parken inte var klar. Men det var tur att vi kunde vara i Norrgårdens utbildningscentrum.

Text och bild: BIRGITTA WIDÉN, HANS BLOMBERG

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share

Vårt dagliga bröd genom tiderna

Citat och talesätt med brödreferens.

LINKÖPING (LT)

På Curmanska magasinet i Gamla Linköping pågår en utställning med namnet Östgötabröd. Den visar bröd i ett mycket brett perspektiv från det första i världen till vad som finns idag.

Rubriken Östgötabröd som utställningen på Curmanska magasinet i Gamla Linköping fått ska man ta med en nypa salt, eller kanske mjöl. Den handlar inte bara om Östergötlands bröd, vad man haft och har i det, de lokala traditionerna när och vem åt vad.

Text och bild: BO BÄCKMAN

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share

Guldmedaljen gick till Ydre

Lovisa Petri från Sprengsboda i Ydre är Europas bästa hudterapeut. Bild: WORLDSKILLS SWEDEN

YDRE (LT)

Det är minsann inte varje dag Ydre tar medalj i ett Europamästerskap men nu har det hänt! Lovisa Petri, hudterapeut från Sprengsboda, vann i helgen den guldmedalj hon så målmedvetet eftersträvat sedan hon förra gången det var EM lyckades ta tredjeplatsen och alltså få brons.

Dagen efter finalen, når jag en jätteglad Lovisa på telefon och grattar naturligvis till det fina resultatet.

Text: BERNT KARLSSON

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share

Storskaligt projekt i Östersjön

Bojar som markerar läget på musselodlingen, totalt 600 stycken.

SÖDERKÖPING (LT)

Kan musselodling rädda Östersjön var den något dramatiska rubriken när personer från Vattenbrukscentrum Ost, Region Östergötland och länsstyrelsen i Östergötland träffades i kommunhuset i Söderköping.

Det här storskaliga musselprojektet, som fanns på plats i somras och som utvecklats positivt är budgeterat till 4,7 miljoner Euro varav 75 procent är finansierat av EU, har två huvudsyften.

Text och bild: OWE BERGGREN

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share

Bättre ordning för skräpet

Ödeshögsbostäders vd Peter Kenell och kommunalrådet Annicki Oscarsson vid en karta över återvinningsstationen.

ÖDESHÖG (LT)

Sopor har en brokig historia. En tid har vi låtit dem försvinna genom ett hål i väggen, en tid genom att gräva ner dem eller bara kasta dem i naturen och ännu tidigare på gatan. Nu vet vi bättre, nu ger vi dem ett liv till, vi återanvänder dem.

När återvinningsstationen vid Orrnäs startar 1994 är den obemannad och öppen dygnet runt. I dag behöver man passerkort för att komma in, den är öppen 27 timmar onsdag-lördag och alltid bemannad.

Text och bild: KATARINA LJUNGHOLM

Fortsättning i papperstidningen 161223

Share