MJÖLBY (LT)
Under hållbarhetsveckan den 2-8 oktober i Mjölby arrangerades en lång rad evenemang, samtliga med fokus på att aktualisera ett engagerat miljötänk. Dackeskolans restaurang hade det klimatsmarta och närodlade som tema i veckan. Serveringslärare Janne Lillegård betonar att restaurangskolan alltid har det klimatsmarta i fokus. Bild och text: INGA BIRGITTA WIDÉN, HANS BLOMBERG Fortsättning publicerad i papperstidningen 171020Vill du läsa mer? Bli prenumerant.