Kockteam siktar högt

ÅTVIDABERG (LT)

East Culinary Team of Sweden. Så lyder namnet på Östergötlands regionala kocklag som bildades i höstas. Målet är att mäta sina kulinariska kunskaper med andra matregioner och att sätta Östergötland på den gastronomiska kartan. På nationell nivå har Svenska kocklandslaget under flera år rönt stora framgångar i tävlingssammanhang, men det finns även kulinariska tävlingar för regioner och därför har nu Östergötland som första region utanför storstäderna startat ett regionalt kocklag. Text: TOBIAS PETTERSSON Fortsättning publicerad i papperstidningen 160422