Nytt viltslakteri på Mossebo

[caption id="attachment_1621" align="alignleft" width="554"]Det är imponerande takhöjd i anläggningen, vilket innebär att luftvolymen blir betydligt större, vilket bidrar till en bättre luftomsättning.   Det är imponerande takhöjd i anläggningen, vilket innebär att luftvolymen blir betydligt större, vilket bidrar till en bättre luftomsättning.[/caption]

VALDEMARSVIK (LT)

Jörgen Rolf har investerat drygt 1,5 miljoner i ett viltslakteri samt nytt rökeri och gårdsbutik på gården Mossebo. Detta innebär ett ordentligt lyft för verksamheten och att ladugården fått ny användning. Nu i slutet av månaden sker den sista besiktningen av Livsmedelsverket, vilket medför att även hela kedjan beträffande vildsvin kan hanteras i anläggningen. – Detta innebär att jag kan lägga in vildsvinsköttet i disken och även sälja till restaurangerna, säger Jörgen. Text och bild: HANS ANDERSSON Fortsättning publicerad i papperstidningen 160122

Vill du läsa mer? Bli prenumerant.

Skapa konto
Logga in

Share