Ostkakebak

[caption id="attachment_833" align="alignleft" width="583"]Karin Ekholm, Hjördis Samuelsson, Anna-Britt Älenmark och Iris Gustafsson (sittande) upprätthåller traditionen att baka Centerpartiets ostkaka till marknaden i Horn. Karin Ekholm, Hjördis Samuelsson, Anna-Britt Älenmark och Iris Gustafsson (sittande) upprätthåller traditionen att baka Centerpartiets ostkaka till marknaden i Horn.[/caption]

HORN (LT)

500 liter mjölk, 500 ägg, 6-7 kg mandel, 60 liter grädde och två dagars arbete från tidig morgon till sen kväll. Resultat: Centerpartiets ostkaka till försäljning på Horns marknad och intäkter till driften av den lilla bygdegården Tjällmo. –Det är slitsamt, men vi har väldigt roligt bär vi bakar – vi har det hur bra som helst! I 23 år har Centerkvinnor i Horn med omnejd bakat och sålt ostkaka på Horns marknad. Iris Gustafsson, Hjördis Samuelsson och Anna-Britt Älenmark har varit med från början i det som har blivit en tradition och något som folk åker till marknaden för att handla. Text och bild: JAN HULTMAN Fortsättning publicerad i papperstidningen 151106

Vill du läsa mer? Bli prenumerant.

Skapa konto
Logga in

Share